Pārtikas kvalitātes ūdeņraža peroksīds ir videi draudzīgs dezinfekcijas līdzeklis, kas ir bez piesārņojuma, bez atlikumiem, drošs, uzticams un drošs lietošanā. To galvenokārt izmanto dezinfekcijai pārtikas, zāļu, attīrīta ūdens un citu produktu ražošanas procesā, izvairoties no hloru saturošiem dezinfekcijas līdzekļiem pārtikā un medicīnā. Kancerogēno trihalīdu ražošana ir kaitīga patērētāju veselībai. Pārtikas kvalitātes ūdeņraža peroksīdam, ko tieši pārdod ūdeņraža peroksīda ražotājs, ir arī šādas īpašības:
1. piemīt spēcīga baktericīda iedarbība;
2. atšķaidīšanas koeficients ir liels, un lietošanas izmaksas ir zemas;
3. Ērta darbība, ātra un efektīva sterilizācija;
4. Iekārtas pēc pārtikas kvalitātes ūdeņraža peroksīda dezinfekcijas nav jāizskalo ar sterilu ūdeni, kas var izvairīties no sekundārā piesārņojuma;
5. Pārtikas kvalitātes ūdeņraža peroksīds pēc lietošanas nepiesārņo vidi.
Pārtikas ūdeņraža peroksīda sterilizācijas un dezinfekcijas efekts ir ātrs un efektīvs, un lietošanas izmaksas ir zemas, kas var efektīvi aizstāt hloru saturošus dezinfekcijas produktus.